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    绝味辣椒酱,好吃又下饭,好美味


     

    材料:红辣椒,梨,苹果,大蒜,姜,西红柿,盐。

    做法:

    1、红辣椒一斤半清洗干净,晾干表面的水分,看这颜色,充满着光泽,多稀罕人啊!

    2、切去辣椒的根部。准备一些配料:梨,苹果,大蒜,姜,西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的,您也可以用当地的苹果和梨。哦,还有一样最重要的盐没拍。

    3、辣椒切段,把所有配料也切成小块,然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀,绞出来的辣椒不那么细碎,口感也好。切辣椒时要带上一次性手套,防止辣手。

    爱心提示:绞好的辣椒末拌上盐,装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃了,非常开胃,非常下饭。

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