材料：动物淡奶油500g 细砂糖50g 巧克力屑适量 蓝莓适量 八寸香橙戚风一个。
做法：
1、首先，制作一个8寸的戚风蛋糕，我是提前一天做好的。
2、500g淡奶油加入50克细砂糖，用打蛋器打发。打发到可以保持花纹的程度就OK。
3、取一片戚风蛋糕放在裱花台上，用抹刀抹上一层淡奶油。
4、盖上第二片戚风蛋糕，继续抹上一层淡奶油。
5、盖上第三片戚风蛋糕，在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，用抹刀抹平。
6、尽量抹平就好了 俺抹的也不是很平 哈！
7、接下来，就是最外层的裱花了：在蛋糕顶部中间用小号菊花形裱花嘴挤上一圈奶油，中间放上巧克力屑。
外围用大的曲奇花嘴挤上大花，上面放蓝莓做装饰，蛋糕体边缘也撒上巧克力屑。yes 鲜奶油蛋糕就做好了，安宁美食网。 |
