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    广式风味,精心自创“小米辣椒酱”


     

    偶家里楼顶上种了很多小米椒,今年打了很多的小米椒,而且也是比较辣的,我们家虽然也是广东的,但是对于辣味也是有独爱的!那天,买了很多的苹果,就突发奇想,看看用苹果来做酱吧!

    材料:苹果二只、二十粒辣椒,生姜,精盐。

    制作过程:全过程,都要无油无水,把所有的东西都要洗干净,擦干水,因为是没有防腐剂的,所以建议不做太多,够吃就好,吃完要放到冰箱里的,把苹果去了皮,切成小块,辣椒洗干净,擦干水,全部切成小块,放到搅拌机里面,打成酱就可以了,盐放多一点点味道比较好,当然自己也可以加蒜头!我自己做过,也是很好味道的呢!然后就倒入洗干净的瓶子里面,即可!容易吧!与众不同的味道,安宁美食旅游网

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